Erdinger Dunkel je nemačko tamno pšenično pivo sa 5,6% alkohola. Ovo pivo, pored ječmenog sadrži i više od 50% pšeničnog slada pa ima harmoničan i jedinstven ukus. Kako bi se dobio originalan ukus, preporuka je da se lagano sipa iz flaše u čašu, sve dok u flaši ne ostane četvrtina sadržaja. Zatim zavrteti flašu, kako bi se nataloženi kvasac podigao, pa onda izliti ostatak. Tako dobijate bogatu, kremastu penu i sav sadržaj pivskog kvasca koji određuje ukus ovog specifičnog piva.
