Aleksandrović Prokupac 0.75L

Belo suvo vino proizvedeno od sorte grožđa 100% Chardonnay. Vino se proizvodi na jugu Italije, regija Puglia, iz sopstvenih zasada. Odležava u inox tankovima.

Alk. 13,5 %

Henkell Trocken je suvo klasično penušavo vino bogate istorije i porekla. Ovaj šampanjac je osvežavajućeg ukusa nalik na krušku i zelenu jabuku. Završetak je čist i lagan. Proizvodi se u ambalaži od 0.2L i 0.75L.

Sadrži 11,5% alkohola.
Služiti rashlađeno na temperaturi oko 7°C.

Borgo Lame Piemonte Chardonnay je vino bledo žute boje sa zelenkastim odsjajem. Ukus mu je svež i postojan, sa intenzivnim tropskim notama, nagoveštajima banane i manga.

Temperatura serviranja: 8/10°C

Antigona vinarije Stobi je polusuvo crveno vino proizvedeno od vranca, merloa i caberne souvignona. Prepoznatljiv je po svojoj rubin crvenoj boji. Njegovim ukusom preovlađuju voćne arome i začina koji daju dug ukus.

Idealno se slaže uz domaće specijalitete, suhomesnate proizvode, sušena mesa i sireve.

Servirati na temperaturi od 13°C do 15°C.

Orfelin Roze je polusuvo roze vino vinarije Kovačević. Predstavlja kupažu cabernet sauvignona, tramnice i muscata hamburga.

Njegovo serviranje se preporučuje uz testenine, predjela i uz meso na žaru.

Služiti ga na na temperaturi od 8 ˚C do 10˚C.

Rose Sec vinarije Zvonko Bogdan je prefinjeno suvo vino, punog ukusa. Ima arome voća, maline i breskve dok se pomalo oseća i bela ruža.

Preporučuje se serviranje Rose Seca na temperaturi od 8 ˚C.

Harizma vinarije Aleksandrović je belo vino napravljeno od sorte grožđa šardone. Voćkastog ukusa, manga, limete i ananasa, kao i začinskog bilja, ovo vino je dobilo mnoge međunarodne nagrade. Blagog je ukusa sa bogatom završnicom.

Preporučuje se serviranje Harizme uz razne salate, teletinu, jela od rečne ribe, morske plodove i uz sireve.

Služiti ga na temperaturi od 10˚C do 12˚C.

Vino proizvedeno od istoimene autohtone srpske sorte Prokupac – sinonima vinogradarstva Topličkog rejona. Sopstveni vinogradi Vinarije DOJA smešteni su u Prokupačkom vinogorju, na 470 metara nadmorske visine, na blagim padinama jugozapadne ekspozicije pažljivo prilagođenih ovoj sorti, u podnožju planine Jastrebac. Specifični klimatski uslovi zajedno sa karakteristikama zemljišta ključni su činioci terroir-a ovih vinograda, autentičnosti i prepoznatljivosti vina vinarije DOJA. DOJA Prokupac se odlikuje intezivnom rubin crvenom bojom, mirisom crvenog bobičastog voća kroz koje su protkani barikni tonovi.  Vino je odležalo u bariku 6 meseci, karakteriše ga umerena punoća, dobra struktura, izbalansirane kiseline, mekana i duga završnica. Servira se na temperaturi od 16-20°C i preporučuje se uz sve specijalitete srpske kuhinje.

Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.

Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.

Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.