ANATOMIJA KOKTELA ILI KAKO POSTATI EKSPERT ZA KOKTELE

Kako postati koktel majstor?

Tajna dobrog recepta za piće nije uvek u tačnoj meri, već u osnovnim sastojcima i proporciji između njih. Formula 2: 1: 1 je gotovo nepogrešiva, i glasi: 2 dela osnovnog pića, 1 slatki deo (sirup od šećera i vode - šerbe), i 1 kiseli deo (sveže isceđen sok od limuna).

Ključ, osim proporcija, su ta dva sastojka - slatko i kiselo. Kada posedujete jednostavni sirup od šećera i vode, i sveži sok ceđenog limuna, spremni ste za bilo šta.

Isprobajte ovu formulu sa bilo kojim pićem, promućkajte i sipajte u koktel čašu ili ga sipajte preko leda u čaši. Prilagodite ravnotežu između slatkog i kiselog prema vašem ukusu (Mnogi barmeni preferiraju nešto više kiselo od slatkog).
Eksperimentišite: menjajte osnovno piće od viskija i ruma preko džina do tekile. Zamenite limun za limetu ili pomorandžu. Zasladite voćnim sirupom. Dopunite soda vodom, ili nekim drugim gaziranim pićem. Zgnječite malo svežeg voća kad ste već tu. Lako je kao 2 : 1 : 1!

Isprobajte recepte za neke od koktela koje možete naći na našem sajtu. :)