Vrsta vina: Crveno, suvo
Sorta grožđa: Vranac 100%
Sadržaj alkohola: 12% vol.
Vinogorje: Tikveš
Berba: Bere se ručno
Nivo kvaliteta: Stono vino
Temperatura: 18-20 ° C
Mlado crveno vino ljubičaste boje i srednje pokretljivosti. Balansiranog voćnog mirisa nara i višnje,sa sekundarnim aromama šipurka i suvog rogača. Sortne arome obogaćene baršunastim taninima. Duga prijatna završnica sa tragovima hibiskusa.
Henkell & Co
Henkell Trocken Champagne 0.2L
Henkell Trocken je suvo klasično penušavo vino bogate istorije i porekla. Ovaj šampanjac je osvežavajućeg ukusa nalik na krušku i zelenu jabuku. Završetak je čist i lagan. Proizvodi se u ambalaži od 0.2L i 0.75L.
Sadrži 11,5% alkohola.
Služiti rashlađeno na temperaturi oko 7°C.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Podrum Vina Aleksić
Sevdah Belo Vino Aleksić 0.75LSevdah vino vinarije Aleksić je svetlo žuto boje sa kristalnom bistrinom. Na mirisu dominira prijatna i osvežavajuća mešavina cvetnih aroma i minerala. Ukus blag, skladan sa vibrantnim kiselinama, srednje pun sa sočnom završnicom.
Preporučena temperatura serviranja: 8-10C.
Vermut Antica Formula je definicija italijanskog vermuta „par excellence“ koji daje unikatan ukus najekskluzivnijim finim koktelima. Ovaj vermut je izuzetno redak, upavo zbog toga što se proizvodi u limitiranoj količini i uvek sa potpisom samog predsednika Fratelli Branca destilerije Niccolò Branca. Ovo je prvi vermut ikada napravljen destilacijom belih vina. Njegovoj aromi doprinose posebno birane vrste planinskog bilja. Servira se hladan, kao aperitiv, ali i kao dodatak u koktelima.
13. Jul – Plantaže
Sauvignon Vino Plantaže 0.75LCrnogorski Sauvignon je proizveden najsavremenijim metodama moderne enologije. On predstavlja belo, suvo vino prefinjene aromatičnosti. Svojim mirisom i ukusom podseća na zelenu papriku i zovu. Skladno vino je puno i veoma osvježavajuće.
Služiti uz salate, ribu, plodove mora, povrće, piletinu i ćuretinu i sve vrste kozjih sireva.
Servirati ga na temperaturi od 10°C do 12°C.