Žestoka pića

Shinobu Destilerija, smeštena u prefekturi Niigata, okružena je Japanskim morem i prelepim planinama. Niigata je poznata po svoja “Tri bela blaga” – snegu, pirinču i sakeu, zahvaljujući svom čistom izvoru vode. SHIN Blended Whisky se pravi od pažljivo odabranog malta i viskija od žitarica i odležava u bačvama od ex-Bourbona i ex-Oloroso Sherry-ja, pre nego što se ostavlja da odstoji u retkom japanskom Mizunara hrastu. Glavni destilater, Ken Usami, pažljivo je napravio ovaj izuzetan viski mešanjem viskija od ječmenog slada i viskija od žitarica, stvarajući glatki viski koji ima slatku vanilu na mirisu, elegantnu drvenu teksturu, praćenu delikatnom završnicom sandalovine iz Mizunara hrasta. “SHIN” znači “Integritet” na japanskom, što je osnovno načelo samurajske tradicije.

Destilerija Masahiro, osnovana 1883. godine, jedna je od najstarijih i najvećih destilerija na Okinavi. Kujira Ryukyu viski je destilovan od 100% vrhunskog pirinča i napravljen od ručno odabranih viskija različite starosti, stvarajući harmonične ukuse i arome. Viski odležava pod stalnim suncem i morskim povetarcem na ostrvu Okinava. Subtropska klima i more obezbeđuju tople i vlažne uslove skladištenja koji ubrzavaju proces sazrevanja, pokazujući jedinstvenost Ryukyu viskija sa suptilnim voćnim, botaničkim ukusima i snažnom teksturom tela.

KAIJIN na japanskom znači „mornar“. „KAIJIN viski” Masahiro Shuzoa oličava duh poštene izrade, baš kao i „KAIJIN” koji se „bori” u veličanstvenom okeanu, kulturnom simbolu Okinave. Ovaj jedinstveni viski je napravljen mešanjem grain viskija i vintage malt viskija, korišćenjem tehnika koje je kompanija negovala više od 140 godina od svog osnivanja 1883.

Laganog, ali bogatog ukusa i egzotične arome koja podseća na tropske krajeve stvaraju harmoničan i elegantan završetak.

The Shin Pure Malt viski je napravio gospodin Ken Usami, glavni blender Shinobu destilerije birajuću najfinije sladne viskije koji su odležali u bačvama od japanskog hrasta Mizunara. „Shin“ znači „Integritet“, jedan od osnovnih principa samurajske tradicije. The Shin Pure Malt viski je dobro izbalansiran između drvenastog ukusa i mirisa sandalovine iz hrasta Mizunara i smelog odležanog slada, koji The Shin Pure Malt viskiju donosi voćne note, sa malo bibera i začina.

Niigata je u Japanu poznata po svoja „Tri bela blaga“, snegu, pirinču i sakijima. Proizveden u Niigati, viski SHINOBU (što na japanskom znači "Tolerancija") ručno je napravio kreativni majstor destilacije, gospodin Usami, pažljivo birajući viski iz nekoliko destilerija. Odabrani viskiji se prvo čuvaju u nekadašnjim bačvama od šerija i burbona, a zatim u buradima od dragocenog japanskog Mizunara hrasta.

Ovaj blended viski sadrži 50% slada i 50% pšenice. Rezultat je jedinstvena fuzija ukusa i dinamična eksplozija na nepcu, ali tako glatka i laka za piće. Potpuno prirodno bez boja.

Poklon set sadrži i dve čaše.

Bezbojna kajsijevača manastira Kovilj je negovana u manastiru starom nekoliko vekova. Sa voćnim mirisom, pečena je prema drevnim metodama u proizvodnji rakije. Odležala je u buradima skoro 3 godine čime je dobijen smiren i zaokružen miris i ukus. Služiti rashlađeno.