Kupaža Cabernet-Merlot je posebna selekcija iz odabranih vinograda koja je, po uzoru na Francuske kupaže, godinu dana odležala u novim francuskim baricima i nakon toga čuvana 6 meseci u bocama. Vino je tamnije rubin boje, začinskog karakera sa ekspesivnim voćnim aromama od kojih dominiraju trešnja i borovnica. Vino je odlično struktuirano, u pozadini se prepoznaje mineralni karakter, drveni tanini I zaokružena završnica.
Vermut Antica Formula je definicija italijanskog vermuta „par excellence“ koji daje unikatan ukus najekskluzivnijim finim koktelima. Ovaj vermut je izuzetno redak, upavo zbog toga što se proizvodi u limitiranoj količini i uvek sa potpisom samog predsednika Fratelli Branca destilerije Niccolò Branca. Ovo je prvi vermut ikada napravljen destilacijom belih vina. Njegovoj aromi doprinose posebno birane vrste planinskog bilja. Servira se hladan, kao aperitiv, ali i kao dodatak u koktelima.
Podrum Vina Aleksić
Nostalgija Crno Vino Aleksić 0.75L
Nostalgija vino je sjajne rubin crvene boje sa ljubičastim odsjajem. Na mirisu bogato, kompleksnost izražena kroz mešavinu slatkog crnog voća i začina. Meko i kremasto u isto vreme. Srednje punog tela, dobrog balansa i svilenih tanina.
Preporučena temperatura serviranja: 16-18C.
J.P. Chenet
Cabernet Syrah Vino J.P. Chenet 0.75L
Suvo vino Cabernet Sauvignon i Shiraz vinarije J.P. Chenet potiče iz Francuske. Odlikuju ga cvetne i voćne note. Svežeg je ukusa i crveno purpurne boje. Proizvodi se u ambalažama od 0.75L i 1.87L.
Servirati ga na temperaturi od 14°C do 16°C.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Roza Nostra pruža sve što se i očekuje od vrhunskog rozea. Nabijen aromama jagoda, višanja, vinogradarskih breskvi, osvežavajućih agruma uz naznaku mineralnosti.Roza Nostra je prelepo vino, punog tela, iskričavih kiselina i savršene preciznosti na nepcima. Pravo gastronomsko vino, najbolje ćete ga upariti sa jelima od svežih ostriga, preko grilovanih škampa i hobotnice do pečene prepelice.
Temperatura serviranja: 8-12°C
Vinarija Milijan Jelić
Morava Jelić 0.75LVino Morava vinarije Jelić je vrhunsko belo vino od najkvalitetnijeg grožđa sorte Morava. Svetlo-žute je boje sa nežnim sivim odsjajem. Miris karakterišu dominantne herbalne note prožete voćnim aromama bele vinogradarske breskve.
Vinarija Kovačević
Belo Vino Orfelin Kovačević 0.75LOrfelin beli je polusuvo belo vino vinarije Kovačević. Predstavlja kupažu italijanskog rizlinga, bukea iz sauvignon blanca, šardonea i župljanke. Orfelin je svežeg ukusa i voćkastog mirisa.
Preporučuje se da se služi uz različite vrste sireva, jela od piletine i ćuretine, kao i uz riblje specijalitete.
Služiti ga na na temperaturi od 8 ˚C do 10˚C.
Frankovka je suvo crveno vino, koja nastaje od sorta grožđa karakterističnih za Vršačko vinogorje što joj daje poseban šmek i kao takva je jedinstvena u svetu. Odlikuju je izrazito voćni karakter, lagana nota cimeta i crne čokolade. Zato vam preporučujemo da Frankovku ispijate polako i da se u potpunosti prepustite harmoniji ukusa koju ona pruža.
Rubin
Rose Rubin 0.187LRubinov Rose je polusuvo vino koje je prozračne crvene boje. Vrlo je svežeg i nežnog mirisa. Ovako pitko vino je idealno za dugotrajno uživanje uz predjela. Sadrži 10% alkohola.
Preporučuje se pre glavnog obroka, uz suhomesnate proizvode i voćne deserte.
Servirati ga na temperaturi od 8°C do 10°C.