Polusuva kupaža rizlinga (60%), muskata (30%) i šardonea (10%) – ukusno, mirisno i nadasve pitko stono vino od grožđa iz Srbije. Belo vino skladnog pitkog ukusa i karakteristicne svetlo žute boje. Preporučuje se uz hladna i topla predjela, salate, lagana jela i bela mesa. Servira se na temperaturi od 8 -10ºC.
13. Jul – Plantaže
Vranac Pro Corde Vino Plantaže 0.75LCrnogorski Vranac Pro Corde vinarije Plantaže je autohtona vrsta vina, koja je nastala u regionu Crmnice u Crnoj Gori slučajnim ukrštanjem ili mutacijama. Vino je dobilo naziv po crnoj boji zrelih bobica. Posebnim tehnološkim procesom dobijeno je vrlo tamno crveno vino, sa mirisima kupina, borovnica, ali se osećaju i kafa i začinsko bilje. Voćkastog je ukusa i u Vrancu Pro Corde se pomalo nazire i ukus čokolade.
Odličan je uz juneće meso, divljač i pečenja, kao i tvrde sireve.
Servira se na temperaturi od 16°C do 18°C.
Ovo roze vino predstavja blend tri različite sorte grožđa: Cabernet Sauvignon, Syrah i Prokupac. Intenzive voćne arome jagode, maline i borovnice preovladavaju na nosu uz prepoznatljive zemljane note koje nam daje Syrah. Na nepcima je vibrantno i pucketavo. Završnica ukusa je sočna i postojana sa tonovima trešnje, jabuke i grejpfruta.
Matalj
Kremen Cabernet Sauvignon Matalj 0.75LKremen Cabernet Sauvignon ima slojevit i raskošan miris. Dominiraju arome šljiva, crne ribizle, eukaliptusa, lista duvana i kafe. Ima visok sadržaj tanina koji su mekani i u odličnom balansu sa kiselinama. Ukus vina je čist, voćan i veoma dugotrajan.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Friso
Friso Cerasuolo D'Abruzzo 2017 0.75LFriso Cerasuolo D'Abruzzo je rose vino svežeg, zaokruženog i harmoničnog ukusa sa cvetnim i voćnim naznakama.
Idealno je uz belo meso ili ribu.
Služiti na temperaturi od 13-14C.
Vinarija Zvonko Bogdan
Crveno vino Život Teče Zvonko Bogdan 0.75LCrveno vino Život Teče je mešavina nekoliko sorti grožđa, odnosno kupaža merlota, cabernet franc i frankovka. Život Teče je diskretnog ukusa crne čokolade i vanile, nežne teksture i voćne završnice.
Služiti ga rashlađenog na temperaturi od 10˚C.