Vinarija Doja
Doja Barrique Chardonnay 0.75L
Grand Sud
Grand Sud Cabernet 1L
Vinarija: Grands Chais De France
Zemlja porekla: Francuska
Regija: Pays d'Oc
Sorta: Cabernet Sauvignon
Količina alkohola: 12.5%
Količina šećera: Suvo
Karakteristike vina: Boja je svetlo crvena. Miris na začine, a na ukusu ima malo čokolade u tragovima. Veoma pitko, elegantno i skladno vino, koje se može koristiti za svakodnevne prilike.
Slaganje sa hranom: Piletina, ćuretina i teletina sa roštilja.
Vinarija Kovačević
Rose Vino Orfelin Kovačević 0.75LOrfelin Roze je polusuvo roze vino vinarije Kovačević. Predstavlja kupažu cabernet sauvignona, tramnice i muscata hamburga.
Njegovo serviranje se preporučuje uz testenine, predjela i uz meso na žaru.
Služiti ga na na temperaturi od 8 ˚C do 10˚C.
Vinarija Doja
Doja Vino Prokupac 0.75LVino proizvedeno od istoimene autohtone srpske sorte Prokupac – sinonima vinogradarstva Topličkog rejona. Sopstveni vinogradi Vinarije DOJA smešteni su u Prokupačkom vinogorju, na 470 metara nadmorske visine, na blagim padinama jugozapadne ekspozicije pažljivo prilagođenih ovoj sorti, u podnožju planine Jastrebac. Specifični klimatski uslovi zajedno sa karakteristikama zemljišta ključni su činioci terroir-a ovih vinograda, autentičnosti i prepoznatljivosti vina vinarije DOJA. DOJA Prokupac se odlikuje intezivnom rubin crvenom bojom, mirisom crvenog bobičastog voća kroz koje su protkani barikni tonovi. Vino je odležalo u bariku 6 meseci, karakteriše ga umerena punoća, dobra struktura, izbalansirane kiseline, mekana i duga završnica. Servira se na temperaturi od 16-20°C i preporučuje se uz sve specijalitete srpske kuhinje.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
13. Jul – Plantaže
Sauvignon Vino Plantaže 0.75LCrnogorski Sauvignon je proizveden najsavremenijim metodama moderne enologije. On predstavlja belo, suvo vino prefinjene aromatičnosti. Svojim mirisom i ukusom podseća na zelenu papriku i zovu. Skladno vino je puno i veoma osvježavajuće.
Služiti uz salate, ribu, plodove mora, povrće, piletinu i ćuretinu i sve vrste kozjih sireva.
Servirati ga na temperaturi od 10°C do 12°C.