Rose Vino Vinarija Tikveš 1L

Ovo roze vino predstavja blend tri različite sorte grožđa: Cabernet Sauvignon, Syrah i Prokupac. Intenzive voćne arome jagode, maline i borovnice preovladavaju na nosu uz prepoznatljive zemljane note koje nam daje Syrah. Na nepcima je vibrantno i pucketavo. Završnica ukusa je sočna i postojana sa tonovima trešnje, jabuke i grejpfruta.

Roze vino je novo vino vinarije Doja. Grožđe potiče iz vinograda smeštenih na kosim padinama ispod planine Jastrebac. Nalazi se na nadmorskoj visini od 470m. Ti uslovi su idealni za razvoj grožđa i dobijanje skladnih i pitkih vina koji će nas tek osvojiti.

Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.

Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.

Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.

Crnogorski Krstač je belo vino takozvanog mediteranskog tipa. Izuzetno je pitko i lagano vino sa aromama začinskog bilja, breskve, kruške i sa tonovima cveća. Crnogorski Krstač je skladno vino sa slanim notama u završnici. Proizvodi se u ambalažama od 0.18L, 0.75L i 1L.

Krstač ide uz riblje specijalitete, sireve i belo mesa.

Servira se na temperaturi od 10°C.

Antigona vinarije Stobi je polusuvo crveno vino proizvedeno od vranca, merloa i caberne souvignona. Prepoznatljiv je po svojoj rubin crvenoj boji. Njegovim ukusom preovlađuju voćne arome i začina koji daju dug ukus.

Idealno se slaže uz domaće specijalitete, suhomesnate proizvode, sušena mesa i sireve.

Servirati na temperaturi od 13°C do 15°C.

Kupaža Cabernet-Merlot je posebna selekcija iz odabranih vinograda koja je, po uzoru na Francuske kupaže, godinu dana odležala u novim francuskim baricima i nakon toga čuvana 6 meseci u bocama. Vino je tamnije rubin boje, začinskog karakera sa ekspesivnim voćnim aromama od kojih dominiraju trešnja i borovnica. Vino je odlično struktuirano, u pozadini se prepoznaje mineralni karakter, drveni tanini I zaokružena završnica.