Roze vino je novo vino vinarije Doja. Grožđe potiče iz vinograda smeštenih na kosim padinama ispod planine Jastrebac. Nalazi se na nadmorskoj visini od 470m. Ti uslovi su idealni za razvoj grožđa i dobijanje skladnih i pitkih vina koji će nas tek osvojiti.
13. Jul – Plantaže
Vranac Vino Plantaže 1LCrnogorski Vranac vinarije Plantaže je drevno kvalitetno crveno vino. Ovaj sortni Vranac je intezivne rubin boje. Mirisom podseća na šljive, slatkih je tonova i ostavlja utisak topline. Proizvodi se u ambalažama od 0.18L, 0.75L i 1L.
Preporučuje se uz jela od divljači, masne sireve, crveno meso, riblje specijalitete i pečenja.
Servira se na temperaturi od 16°C do 18°C.
Kutjevo Rosé Premium nastaje kao kupaža crnog pinota i zweigelta, a krasi ga suptilni i profinjeni voćni profil. Grožđe za ovo vino dolazi sa južnih obronaka Papuka i Krndije, iz vinograda na 200 i 450 metara nadmorske visine. Upravo ovaj terroir daje vinu mineralnost i svežinu. Na nosu se javljaju nežne arome nara i ruža, dok u ukusu prevladava crveno bobičasto voće poput brusnica. U ustima suvo i elegantno, sa skladnim, floralnim karakterom koji će osvojiti svačije nepce.
Vrsta vina: Crveno, suvo
Sorta grožđa: Vranac 100%
Sadržaj alkohola: 12% vol.
Vinogorje: Tikveš
Berba: Bere se ručno
Nivo kvaliteta: Stono vino
Temperatura: 18-20 ° C
Mlado crveno vino ljubičaste boje i srednje pokretljivosti. Balansiranog voćnog mirisa nara i višnje,sa sekundarnim aromama šipurka i suvog rogača. Sortne arome obogaćene baršunastim taninima. Duga prijatna završnica sa tragovima hibiskusa.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Vinarija Kovačević
Chardonnay Vino Kovačević 0.75LChardonnay je suvo belo vino vinarije Kovačević. Ovo vino sa Fruške Gore je žute boje, sa ukusom suve smokve i badema. Karakteriše ga punoća blage gorčine.
Sadrži 13% Alkohola.
Servirati na temperaturi od 10°C do 12°C.
J.P. Chenet
Chardonay Vino J.P. Chenet 0.187L
Belo vino Chardonnay vinarije J.P. Chenet potiče iz Francuske. Odlikuje ga mirisi hrastovine, voća i povrća. Vrlo je osvežavajućeg ukusa i žuto zlatne boje.
Sadrži 13% alkohola.
Servirati ga na temperaturi od 10°C do 12°C.
Grand Sud
Grand Sud Vino Chardonnay 1LChardonnay Grand Sud je kvalitetno suvo belo vino iz Francuske. Poznato je po žutoj boji i citrusnom mirisu. Ukus Grand Suda je nalik na breskvu sa punom završnicom.
Odlično se slaže uz salate, belo meso, testenine, morskim plodovima i mlade sireve.
Servirati rashlađeno na temperaturi oko 10°C do 12°C.