Roze vino je novo vino vinarije Doja. Grožđe potiče iz vinograda smeštenih na kosim padinama ispod planine Jastrebac. Nalazi se na nadmorskoj visini od 470m. Ti uslovi su idealni za razvoj grožđa i dobijanje skladnih i pitkih vina koji će nas tek osvojiti.
Vinarija Doja
Doja Vino Prokupac 0.75LVino proizvedeno od istoimene autohtone srpske sorte Prokupac – sinonima vinogradarstva Topličkog rejona. Sopstveni vinogradi Vinarije DOJA smešteni su u Prokupačkom vinogorju, na 470 metara nadmorske visine, na blagim padinama jugozapadne ekspozicije pažljivo prilagođenih ovoj sorti, u podnožju planine Jastrebac. Specifični klimatski uslovi zajedno sa karakteristikama zemljišta ključni su činioci terroir-a ovih vinograda, autentičnosti i prepoznatljivosti vina vinarije DOJA. DOJA Prokupac se odlikuje intezivnom rubin crvenom bojom, mirisom crvenog bobičastog voća kroz koje su protkani barikni tonovi. Vino je odležalo u bariku 6 meseci, karakteriše ga umerena punoća, dobra struktura, izbalansirane kiseline, mekana i duga završnica. Servira se na temperaturi od 16-20°C i preporučuje se uz sve specijalitete srpske kuhinje.
Vinarija Doja
Doja Chardonnay & Pinot Grigio 0.75LOvo Doja vino je kupaža šardonea i pinot grigija. Intezivne je žute boje sa zelenkastim nijansama. Vrlo je bogat voćnim mirisima breskve, kajsije i poljskog mirisnog cveća. Ima voćkast ukus sa prepoznatljivim sortnih karateristikama. Vrlo je postojana prijatna gorčina. Sadrži 12,5% alkohola.
Doja Belo vino je odlično uz morske specijalitete, bela mesa, pečenja, testenine i bogate salate.
Servirati ga na temperaturi od 10°C do 12°C.
Grand Sud
Grand Sud Vino Merlot 1LMerlot Grand Sud je kvalitetno suvo crveno vino iz Francuske. Odlikuje ga rubin crvena boja sa ljubičastim nijansama i mirisima višnje i bobičastog voća. Ukus Grand Suda je nalik na trešnje.
Odlično se slaže uz salate, teletinu i testenine.
Servirati rashlađeno na temperaturi oko 16°C do 18°C.
13. Jul – Plantaže
Vranac Pro Corde Vino Plantaže 0.75LCrnogorski Vranac Pro Corde vinarije Plantaže je autohtona vrsta vina, koja je nastala u regionu Crmnice u Crnoj Gori slučajnim ukrštanjem ili mutacijama. Vino je dobilo naziv po crnoj boji zrelih bobica. Posebnim tehnološkim procesom dobijeno je vrlo tamno crveno vino, sa mirisima kupina, borovnica, ali se osećaju i kafa i začinsko bilje. Voćkastog je ukusa i u Vrancu Pro Corde se pomalo nazire i ukus čokolade.
Odličan je uz juneće meso, divljač i pečenja, kao i tvrde sireve.
Servira se na temperaturi od 16°C do 18°C.
Merlot & Cabernet Đorđević je vino snažnog tela, obogaćeno aromama crnog bobičastog voća i rubin crvenom bojom. Ističe se začinskom notom koja se kreće od crnog do zelenog bibera. Na nepcu je meko, pitko i harmonično, sa izraženom strukturom.
Stobi
Vino Antigona Stobi 0.75LAntigona vinarije Stobi je polusuvo crveno vino proizvedeno od vranca, merloa i caberne souvignona. Prepoznatljiv je po svojoj rubin crvenoj boji. Njegovim ukusom preovlađuju voćne arome i začina koji daju dug ukus.
Idealno se slaže uz domaće specijalitete, suhomesnate proizvode, sušena mesa i sireve.
Servirati na temperaturi od 13°C do 15°C.