Roze vino je novo vino vinarije Doja. Grožđe potiče iz vinograda smeštenih na kosim padinama ispod planine Jastrebac. Nalazi se na nadmorskoj visini od 470m. Ti uslovi su idealni za razvoj grožđa i dobijanje skladnih i pitkih vina koji će nas tek osvojiti.
Stobi
Vino Antigona Stobi 0.75LAntigona vinarije Stobi je polusuvo crveno vino proizvedeno od vranca, merloa i caberne souvignona. Prepoznatljiv je po svojoj rubin crvenoj boji. Njegovim ukusom preovlađuju voćne arome i začina koji daju dug ukus.
Idealno se slaže uz domaće specijalitete, suhomesnate proizvode, sušena mesa i sireve.
Servirati na temperaturi od 13°C do 15°C.
Podrum Vina Aleksić
Barbara - Rose Vino Aleksić 0.75L
Barbara vinarije Aleksić je polusuvo roze vino. Miris je sočan i cvetan, sa nagoveštajem mirisa buketa svežih ruža. Ukus je gladak, pun i sočan. Odličnog balansa kiselina i slasti. Srednje punog tela je i slasne cvetne završnice.
Preporučena temperatura serviranja: 8-10C.
Podrum Vina Aleksić
Žuti Cvet - Belo Vino Aleksić 0.75LŽuti cvet vinarije Aleksić je suvo belo vino blagog ukusa. Svetložute je boje sa kristalnom bistrinom. Na mirisu dominiraju cvetne i herbalne aroma, sa mineralima u pozadini.
Preporučena temperatura serviranja: 8-10C.
Podrum Radovanović
Cabernet Sauvignon Reserve Radovanović 0.75LVrhunsko crveno suvo vino Cabernet Sauvignon vinarije Radovanović je odležalo u barik buradima od hrasta, a nakon toga i godinu dana u boci. Rubin crvene boje je i njime dominiraju arome borovnice, kupine, crvene ribizle, duda, maline, vanile i crne čokolade.Izuzetno je izblansirano vino.
Sadrži 13,5% alkohola.
Servirati na temperaturi od 16°C do 18°C.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Stobi
Vino Smederevka Stobi 1LSmederevka je suvo belo stono vino, kontrolisanog porekla. Odlikuje ga jedinstven ton, zelenkasta boja i svež voćkast ukus. Proizvedeno je od istoimeneg sorte grožđa.
Idealan je uz sireve, riblje specijalitete, salate, belo meso i deserte.
Služiti ga rashlađenog na temperaturi od 8°C do 10°C.
Rubin
Rubinov Prokupac 0.75LRubinov Prokupac je kvalitetno suvo crveno vino koje se pravi od istoimene autohtone sorte grožđa. Smatra se autentičnim vinom, sa jakim notama crvenog voća. Odlikuje ga umereno pun ukus sa neobično dugim završetkom.
Idealan je uz veoma začinjena jela, jagnjetinu, svinjsko pečenje i crvenog mesa.
Sadrži 13% alkohola.
Servirati ga na temperaturi od 16°C do 18°C.
13. Jul – Plantaže
Vranac Vino Plantaže 1LCrnogorski Vranac vinarije Plantaže je drevno kvalitetno crveno vino. Ovaj sortni Vranac je intezivne rubin boje. Mirisom podseća na šljive, slatkih je tonova i ostavlja utisak topline. Proizvodi se u ambalažama od 0.18L, 0.75L i 1L.
Preporučuje se uz jela od divljači, masne sireve, crveno meso, riblje specijalitete i pečenja.
Servira se na temperaturi od 16°C do 18°C.