Roze vino je novo vino vinarije Doja. Grožđe potiče iz vinograda smeštenih na kosim padinama ispod planine Jastrebac. Nalazi se na nadmorskoj visini od 470m. Ti uslovi su idealni za razvoj grožđa i dobijanje skladnih i pitkih vina koji će nas tek osvojiti.
Tikveš
Aleksandria Crno Vino 0.75LAleksandria Crno Vino predstavlja Classic vrstu vina vinarije Tikveš. Njegova sorta grožđa je cabernet sauvignon, zbog čega je tamne boje crvenog rubina. U njemu se osećanju arome ribizle u kombinaciji sa višnjom.
Zbog svog ukusa preporučuje se da se pije uz jela od divljači i uz svinjetinu.
Služiti ga na temperaturi od 16°C do 18°C.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Podrum Radovanović
Franc Cabernet Sauvignon Radovanović 0.75LFranc Cabernet Sauvignon vinarije Radovanović je intenzivne rubin crvene boje sa blagim, svetlocrvenim odsjajem. Sadrži arome kupine, zrele višnje i crne trešnje, maline, biljne i začinske tonove, na koje se nadovezuju note vanile i tosta. Jaka taninska struktura čini ga robusnim, dok se u intenzivnoj završnici iskazuje njegov pun potencijal i zaokruženost.
Služiti na temperaturama od 16°C do 18°C.
Friso
Friso Cerasuolo D'Abruzzo 2017 0.75LFriso Cerasuolo D'Abruzzo je rose vino svežeg, zaokruženog i harmoničnog ukusa sa cvetnim i voćnim naznakama.
Idealno je uz belo meso ili ribu.
Služiti na temperaturi od 13-14C.
Moet & Chandon
Moet&Chandon Brut Imperial 0.75LMoet & Chandon je francuski brend u vlasništvu poznate firme Louis Vuitton. Ovo penušavo vino (šampanjac) je najpoznatije na svetu. Ovo suvo i penušavo vino je žuto zelenkaste boje. Mirisom i aromama podseća na limetu i voće.
Idealno je za sve prilike, uz predjela i deserte.
Sadrži 12% alkohola.
Servirati rashlađeno na temperaturo od 5°C do 8°C.
Rubin
Vino Medveđa Krv Rubin 1LMedveđa krv je moderno crveno poluslatko vino proizvedeno od autohtonih sorti grožđa prokupac i vranac. Vrlo je snažno i harmonično vino. Intenzivne je rubin crvene boje sa izraženim ukusom šumskog voća. Smatra se da može da se degustira u svim prilikama.
Sadrži 11,5% alkohola.
Servirati ga na temperaturi od 14°C do 16°C.
Ovo roze vino predstavja blend tri različite sorte grožđa: Cabernet Sauvignon, Syrah i Prokupac. Intenzive voćne arome jagode, maline i borovnice preovladavaju na nosu uz prepoznatljive zemljane note koje nam daje Syrah. Na nepcima je vibrantno i pucketavo. Završnica ukusa je sočna i postojana sa tonovima trešnje, jabuke i grejpfruta.