Roze vino je novo vino vinarije Doja. Grožđe potiče iz vinograda smeštenih na kosim padinama ispod planine Jastrebac. Nalazi se na nadmorskoj visini od 470m. Ti uslovi su idealni za razvoj grožđa i dobijanje skladnih i pitkih vina koji će nas tek osvojiti.
Vinarija Zvonko Bogdan
Crveno Vino Cuvee No.1 Zvonko Bogdan 0.75LCuvee No.1 je crveno vino vinarije Zvonko Bogdan. On predstavja kupažu različitih sorti grožđa – frankovke, merlota i cabernet franca. U ukusu dominiraju arome voća, jagode, crne ribizle i šljive.
Za Cuvee se preporučuje dekantiranje.
Servirati ga na temperaturi od 18°C.
Vinarija Status
Vino Vranac Status 3LVranac je suvo crveno vino, proizvedeno po tradicionalnoj recepturi i tehnologiji.
Proizvodi se u ambalažama od 0.75L i 1L, a balon od 3L je odličan za proslave.
Služi se na temperaturi od 10°C do 12°C.
Rubin
Vino Carica Milica Rubin 0.75LCarica Milica je polusuvo vino nastalo kupažom prokupca i crnog burgundca, odnosno pinot noira. Karakteriše ga crvena boja i blago voćkast ukus.
Predlaže se uz delikatesna predjela,suhomesnate proizvode specijalitete od crvenog mesa.
Služiti na temperaturi od12°C do 14°C.
Vinarija Kovačević
Belo Vino Orfelin Kovačević 0.75LOrfelin beli je polusuvo belo vino vinarije Kovačević. Predstavlja kupažu italijanskog rizlinga, bukea iz sauvignon blanca, šardonea i župljanke. Orfelin je svežeg ukusa i voćkastog mirisa.
Preporučuje se da se služi uz različite vrste sireva, jela od piletine i ćuretine, kao i uz riblje specijalitete.
Služiti ga na na temperaturi od 8 ˚C do 10˚C.
13. Jul – Plantaže
Chardonnay Vino Plantaže 0.18LCrnogorski Chardonnay pripada tipu punog, suvog i aromatičnog belog vina. Karakteriše ga žuta boja sa nijansama zelenkaste boje, dok je poznat po voćkastom ukusu ananasa i zelene jabuke.
Odličan je u kombinaciji sa jelima od ribe, morskim plodovima, raznim vrstama čorbi, uz bela mesa i testenine.
Služiti ga na temperaturi od 8°C do 10°C.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Rubin
Rose Rubin 0.187LRubinov Rose je polusuvo vino koje je prozračne crvene boje. Vrlo je svežeg i nežnog mirisa. Ovako pitko vino je idealno za dugotrajno uživanje uz predjela. Sadrži 10% alkohola.
Preporučuje se pre glavnog obroka, uz suhomesnate proizvode i voćne deserte.
Servirati ga na temperaturi od 8°C do 10°C.
Vinarija Aleksandrović
Vino Euforija Aleksandrović 0.75LEuforija Vinarije Aleksandrović je vino slatke arome kandiranog voća, sa cvetnim prelivima. Ima pun ukus, prožet voćnom svežinom koja dugo traje i u završnici. Odlično je kao aperitiv, ali i kao dezertno vino uz voćne torte, voćne salate, orasnice, pa čak i sireve.
Servirati rashlađeno na temperaturi od 8-10ºC.