Vermut Antica Formula je definicija italijanskog vermuta „par excellence“ koji daje unikatan ukus najekskluzivnijim finim koktelima. Ovaj vermut je izuzetno redak, upavo zbog toga što se proizvodi u limitiranoj količini i uvek sa potpisom samog predsednika Fratelli Branca destilerije Niccolò Branca. Ovo je prvi vermut ikada napravljen destilacijom belih vina. Njegovoj aromi doprinose posebno birane vrste planinskog bilja. Servira se hladan, kao aperitiv, ali i kao dodatak u koktelima.
Rubin
Rubinov Prokupac 0.75LRubinov Prokupac je kvalitetno suvo crveno vino koje se pravi od istoimene autohtone sorte grožđa. Smatra se autentičnim vinom, sa jakim notama crvenog voća. Odlikuje ga umereno pun ukus sa neobično dugim završetkom.
Idealan je uz veoma začinjena jela, jagnjetinu, svinjsko pečenje i crvenog mesa.
Sadrži 13% alkohola.
Servirati ga na temperaturi od 16°C do 18°C.
Vinarija Zvonko Bogdan
Rose Sec Vino Zvonko Bogdan 0.75LRose Sec vinarije Zvonko Bogdan je prefinjeno suvo vino, punog ukusa. Ima arome voća, maline i breskve dok se pomalo oseća i bela ruža.
Preporučuje se serviranje Rose Seca na temperaturi od 8 ˚C.
Rubin
Rose Rubin 0.187LRubinov Rose je polusuvo vino koje je prozračne crvene boje. Vrlo je svežeg i nežnog mirisa. Ovako pitko vino je idealno za dugotrajno uživanje uz predjela. Sadrži 10% alkohola.
Preporučuje se pre glavnog obroka, uz suhomesnate proizvode i voćne deserte.
Servirati ga na temperaturi od 8°C do 10°C.
Podrum Radovanović
Sauvignon Blanc Vino Radovanović 0.75LBelo suvo vino Sauvignon Blanc Podruma Radovanović nosi balans svih komponenti ove sorte. Pitko vino, intezivne završnice sadrži arome tropskog voća sa cvetnim karakterima. Sauvignon Blanc je svetložute boje, bistro i osvežavajuće vino.
Sadrži 13,0 Vol % alkohola.
Rubin
Car Lazar 0.75LCar Lazar je crveno polusuvo vino proizvedeno kupažom grožđa prokupac, vranac, merlo i game. Karakterističan je po tamno crvenoj boji i kompleksnim aromoma.
Odličan je predlog uz dimljano meso, jela od divljači i crvenog mesa.
Služiti na temperaturi od 14°C do 16°C.
Vinarija Status
Vino Vranac Status 3LVranac je suvo crveno vino, proizvedeno po tradicionalnoj recepturi i tehnologiji.
Proizvodi se u ambalažama od 0.75L i 1L, a balon od 3L je odličan za proslave.
Služi se na temperaturi od 10°C do 12°C.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
13. Jul – Plantaže
Vranac Pro Corde Vino Plantaže 0.18LCrnogorski Vranac Pro Corde vinarije Plantaže je autohtona vrsta vina, koja je nastala u regionu Crmnice u Crnoj Gori slučajnim ukrštanjem ili mutacijama. Vino je dobilo naziv po crnoj boji zrelih bobica. Posebnim tehnološkim procesom dobijeno je vrlo tamno crveno vino, sa mirisima kupina, borovnica, ali se osećaju i kafa i začinsko bilje. Voćkastog je ukusa i u Vrancu Pro Corde se pomalo nazire i ukus čokolade. Proizvodi se u ambalaži od 0.18L i 0.75L.
Odličan je uz juneće meso, divljač i pečenja, kao i tvrde sireve.
Servira se na temperaturi od 16°C do 18°C.