Vermut Antica Formula je definicija italijanskog vermuta „par excellence“ koji daje unikatan ukus najekskluzivnijim finim koktelima. Ovaj vermut je izuzetno redak, upavo zbog toga što se proizvodi u limitiranoj količini i uvek sa potpisom samog predsednika Fratelli Branca destilerije Niccolò Branca. Ovo je prvi vermut ikada napravljen destilacijom belih vina. Njegovoj aromi doprinose posebno birane vrste planinskog bilja. Servira se hladan, kao aperitiv, ali i kao dodatak u koktelima.
13. Jul – Plantaže
Vranac Pro Corde Vino Plantaže 0.18LCrnogorski Vranac Pro Corde vinarije Plantaže je autohtona vrsta vina, koja je nastala u regionu Crmnice u Crnoj Gori slučajnim ukrštanjem ili mutacijama. Vino je dobilo naziv po crnoj boji zrelih bobica. Posebnim tehnološkim procesom dobijeno je vrlo tamno crveno vino, sa mirisima kupina, borovnica, ali se osećaju i kafa i začinsko bilje. Voćkastog je ukusa i u Vrancu Pro Corde se pomalo nazire i ukus čokolade. Proizvodi se u ambalaži od 0.18L i 0.75L.
Odličan je uz juneće meso, divljač i pečenja, kao i tvrde sireve.
Servira se na temperaturi od 16°C do 18°C.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Podrum Radovanović
Rose Radovanović 0.75LRose vinarije Radovanović je aromatizovano i poluslatko vino sorte cabernet sauvignon. Smatra se veselim vinom sa posebnim osećajem elegancije. Odlikuju ga ukusi i mirisi voća - jagode, šljive, kupine, borovnice i crvene ribizle.
Sadrži 12,0% alkohola.
Servirati rashlađeno vino na temperaturi od 8°C do 12°C.
Tikveš
Temjanika Vino Tikveš 0.75LTemjanika je polusuvo beo vino, svetlo žute boje. Njegov ukus je intezivan i izražena je muskatna aroma sa notama mandarine. Temjanika ima ukus jedinstvenog kraja.
Odlična je u kombinaciji sa morskim plodovima, različitim vrstama sireva i piletine.
Služiti na hladnijim temperaturi od 10°C do 12°C.
Vinarija Status
Vino Smederevka Status 3LSmederevka je belo vino napravljeno od istoimene sorte grožđa. Ovo vino vinarije Status iz Svrljiga je napravljeno po tradicionalnoj recepturi.
Balon od 3L je odličan za sva slavlja.
Služi se na temperaturi od 10°C do 12°C.
13. Jul – Plantaže
Krstač Vino Plantaže 0.18LCrnogorski Krstač je belo vino takozvanog mediteranskog tipa. Izuzetno je pitko i lagano vino sa aromama začinskog bilja, breskve, kruške i sa tonovima cveća. Crnogorski Krstač je skladno vino sa slanim notama u završnici. Proizvodi se u ambalažama od 0.18L, 0.75L i 1L.
Krstač ide uz riblje specijalitete, sireve i belo mesa.
Servira se na temperaturi od 10°C.
La Cacciatora
Pinot Grigio Vino Veneto 0.75L
Pinot Grigio je kvalitetno belo vino, čiste teksture. Vrlo je lagano piće sa voćnim aromama.
Servirati ga rashlađenog na temperaturi od 10°C.
Podrum Radovanović
Cabernet Sauvignon Reserve Radovanović 0.75LVrhunsko crveno suvo vino Cabernet Sauvignon vinarije Radovanović je odležalo u barik buradima od hrasta, a nakon toga i godinu dana u boci. Rubin crvene boje je i njime dominiraju arome borovnice, kupine, crvene ribizle, duda, maline, vanile i crne čokolade.Izuzetno je izblansirano vino.
Sadrži 13,5% alkohola.
Servirati na temperaturi od 16°C do 18°C.