Vermut Antica Formula je definicija italijanskog vermuta „par excellence“ koji daje unikatan ukus najekskluzivnijim finim koktelima. Ovaj vermut je izuzetno redak, upavo zbog toga što se proizvodi u limitiranoj količini i uvek sa potpisom samog predsednika Fratelli Branca destilerije Niccolò Branca. Ovo je prvi vermut ikada napravljen destilacijom belih vina. Njegovoj aromi doprinose posebno birane vrste planinskog bilja. Servira se hladan, kao aperitiv, ali i kao dodatak u koktelima.
13. Jul – Plantaže
Rose Vino Plantaže 0.18LCrnogorski Rose je lepršavo vino vinarije Plantaže. Vrlo je ružičaste boje, dobijeno metodom u proizvodnji belih vina. Miris Rosea je izrazite jačine, podseća na maline, ribizle i miris cveta divlje ruže. Smatra se da je završnica Rosea nalik na bombone od malina. Proizvodi se u ambalaži od 0.18L i 0.75L.
Odličan je kao aperitiv, uz suvo meso i lagane salate.
Servira se na temperaturi od 10°C do 12°C.
Vinarija Milijan Jelić
Morava Jelić 0.75LVino Morava vinarije Jelić je vrhunsko belo vino od najkvalitetnijeg grožđa sorte Morava. Svetlo-žute je boje sa nežnim sivim odsjajem. Miris karakterišu dominantne herbalne note prožete voćnim aromama bele vinogradarske breskve.
Vinarija Aleksandrović
Varijanta Aleksandrović 0.75LVarijanta vinarije Aleksandrović je od sorte grožđa muskat hamburg. Iz oplenačkih vinograda ovo vino odlikuje miris jagoda i divlje ruže. Vrlo je pitko vino, sa dugom završnicom.
Odličan je predlog uz domaće specijalitete, suhomesnate proizvode i voćne salate.
Preporučuje se serviranje Varijante na temperaturi oko 12˚C.
Tikveš
Smederevka Vino Tikveš 1LSmederevka Vinarije Tikveš u flaši od 1L je predstavnik tradicionalne vrste vina koja je prepoznatljiva u regionu. Ovo suvo belo vino je od jedne od najboljih sorti grožđa geografskog predela odakle potiče. Smederevka je zlatne boje i izuzetno blagog ukusa.
Odlično ide uz salate, kao i u kombinaciji sa piletinom i morskim specijalitetima.
13. Jul – Plantaže
Malvazija 13.jul 0.75LCrnogorska Malvazija ima zaokružen, lepršav, postojan i pun ukus sa završnicom citrusnih aroma, kao i arome vinogradarske breskve i kajsije, sa dugom završnicom citrusnog voća gde dominira aroma osvežavajućeg zelenog limuna.
Vinarija Doja
Doja Rose Vino 0.75LRoze vino je novo vino vinarije Doja. Grožđe potiče iz vinograda smeštenih na kosim padinama ispod planine Jastrebac. Nalazi se na nadmorskoj visini od 470m. Ti uslovi su idealni za razvoj grožđa i dobijanje skladnih i pitkih vina koji će nas tek osvojiti.
Grand Sud
Grand Sud Cabernet 1L
Vinarija: Grands Chais De France
Zemlja porekla: Francuska
Regija: Pays d'Oc
Sorta: Cabernet Sauvignon
Količina alkohola: 12.5%
Količina šećera: Suvo
Karakteristike vina: Boja je svetlo crvena. Miris na začine, a na ukusu ima malo čokolade u tragovima. Veoma pitko, elegantno i skladno vino, koje se može koristiti za svakodnevne prilike.
Slaganje sa hranom: Piletina, ćuretina i teletina sa roštilja.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.