T’ga Za Jug spada u posebnu vrstu vina makedonske vinarije Tikveš. On je od sorte grožđa vranac. Karakteristične je intezivne crvene boje i mirisa suvog grožđa, kao i maline. Ima zreo tanin i sladak ukus po kom je vrlo poznat.
Ovo kvalitetno polu suvo crveno vino se služi na temperaturi od 16°C do 18°C u kombinaciji sa sirevima i sa mesom na žaru.
13. Jul – Plantaže
Merlot Vino Plantaže 0.75LMerlot je čuvena francuska sorta koja u podgoričkim vinogradima čuva svoje najbolje karakteristike. Vino je rubin crvene boje, karakterističnog ukusa i mirisa koji podseća na cvet ruže. Merlot je izuzetnog bukea i punoće.
Odlično ide uz crveno i belo meso, svinjetinu i suhomesnate proizvode, ali i uz deserte.
Servirati ga na temperaturi od 16°C do 18°C.
Vinarija Status
Vino Vranac Status 2LVranac je suvo crveno vino, proizvedeno po tradicionalnoj recepturi i tehnologiji.
Proizvodi se u Pvc ambalaži od 2L koja je odlična za sve prilike.
Služiti vino na temperaturi od 10°C do 12°C.
Podrum Vina Aleksić
Nostalgija Aleksić 1LNostalgija Aleksić je vino sjajne rubin crvene boje sa ljubičastim odsjajem. Na mirisu je bogato, a njegova kompleksnost je izražena kroz mešavinu slatkog crnog voća i začina. Ovo vino je isovremeno meko i kremasto.
Pinot Grigio vinarije Zvonko Bogdan je belo vino sa očaravajućim voćnim ukusom kruške, jabuke i kore limuna. U ustima je sočno i sveže, sa malo fine voćne slasti.
Tikveš
Temjanika Vino Tikveš 0.75LTemjanika je polusuvo beo vino, svetlo žute boje. Njegov ukus je intezivan i izražena je muskatna aroma sa notama mandarine. Temjanika ima ukus jedinstvenog kraja.
Odlična je u kombinaciji sa morskim plodovima, različitim vrstama sireva i piletine.
Služiti na hladnijim temperaturi od 10°C do 12°C.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Vinarija Doja
Doja Merlot Cabernet 0.75LKupaža Cabernet-Merlot je posebna selekcija iz odabranih vinograda koja je, po uzoru na Francuske kupaže, godinu dana odležala u novim francuskim baricima i nakon toga čuvana 6 meseci u bocama. Vino je tamnije rubin boje, začinskog karakera sa ekspesivnim voćnim aromama od kojih dominiraju trešnja i borovnica. Vino je odlično struktuirano, u pozadini se prepoznaje mineralni karakter, drveni tanini I zaokružena završnica.
Podrum Radovanović
Franc Cabernet Sauvignon Radovanović 0.75LFranc Cabernet Sauvignon vinarije Radovanović je intenzivne rubin crvene boje sa blagim, svetlocrvenim odsjajem. Sadrži arome kupine, zrele višnje i crne trešnje, maline, biljne i začinske tonove, na koje se nadovezuju note vanile i tosta. Jaka taninska struktura čini ga robusnim, dok se u intenzivnoj završnici iskazuje njegov pun potencijal i zaokruženost.
Služiti na temperaturama od 16°C do 18°C.