T’ga Za Jug spada u posebnu vrstu vina makedonske vinarije Tikveš. On je od sorte grožđa vranac. Karakteristične je intezivne crvene boje i mirisa suvog grožđa, kao i maline. Ima zreo tanin i sladak ukus po kom je vrlo poznat.
Ovo kvalitetno polu suvo crveno vino se služi na temperaturi od 16°C do 18°C u kombinaciji sa sirevima i sa mesom na žaru.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
13. Jul – Plantaže
Vranac Pro Corde Vino Plantaže 0.18LCrnogorski Vranac Pro Corde vinarije Plantaže je autohtona vrsta vina, koja je nastala u regionu Crmnice u Crnoj Gori slučajnim ukrštanjem ili mutacijama. Vino je dobilo naziv po crnoj boji zrelih bobica. Posebnim tehnološkim procesom dobijeno je vrlo tamno crveno vino, sa mirisima kupina, borovnica, ali se osećaju i kafa i začinsko bilje. Voćkastog je ukusa i u Vrancu Pro Corde se pomalo nazire i ukus čokolade. Proizvodi se u ambalaži od 0.18L i 0.75L.
Odličan je uz juneće meso, divljač i pečenja, kao i tvrde sireve.
Servira se na temperaturi od 16°C do 18°C.
Vinarija Tonković
Kadarka Fantazija 0.75LFantazija je temeljno vino vinarije Tonković. Ovo neverovatno crveno vino stvoreno od najboljeg grožđa sorte Kadarka, poseduje prelepu rubin crvenu boju koja mu daje snažan izgled u čaši. Probajte ga uz pastu sa bolonjez sosom, dobre kobasice, pileći paprikaš, hobotnicu ispod sača, pačetinu ili čak jagnjeće kotlete na žaru.
Naziv: Kadarka Fantazija 0.75L
Vrsta: Crveno vino
Proizvođač: Vinarija Tonković
Zemlja porekla: Srbija
Ambalaža: 0.75L
Vinarija Zvonko Bogdan
Crveno Vino Cuvee No.1 Zvonko Bogdan 0.75LCuvee No.1 je crveno vino vinarije Zvonko Bogdan. On predstavja kupažu različitih sorti grožđa – frankovke, merlota i cabernet franca. U ukusu dominiraju arome voća, jagode, crne ribizle i šljive.
Za Cuvee se preporučuje dekantiranje.
Servirati ga na temperaturi od 18°C.
Vinarija Zvonko Bogdan
Rose 4 konja debela Zvonko Bogdan 0.75LRose vino nežno roze boje je prijatno i aromatično vino. Odlično usklađene arome jagode, maline i ruže potvrđuju i mnoge nagrade koje je Rose dobilo.
Preporučuje se da se degustira uz kremaste sireve, salate i deserte.
Služiti na tempreraturi od 8 ˚C.
Vinarija Aleksandrović
Varijanta Aleksandrović 0.75LVarijanta vinarije Aleksandrović je od sorte grožđa muskat hamburg. Iz oplenačkih vinograda ovo vino odlikuje miris jagoda i divlje ruže. Vrlo je pitko vino, sa dugom završnicom.
Odličan je predlog uz domaće specijalitete, suhomesnate proizvode i voćne salate.
Preporučuje se serviranje Varijante na temperaturi oko 12˚C.