T’ga Za Jug spada u posebnu vrstu vina makedonske vinarije Tikveš. On je od sorte grožđa vranac. Karakteristične je intezivne crvene boje i mirisa suvog grožđa, kao i maline. Ima zreo tanin i sladak ukus po kom je vrlo poznat.
Ovo kvalitetno polu suvo crveno vino se služi na temperaturi od 16°C do 18°C u kombinaciji sa sirevima i sa mesom na žaru.
Polusuva kupaža rizlinga (60%), muskata (30%) i šardonea (10%) – ukusno, mirisno i nadasve pitko stono vino od grožđa iz Srbije. Belo vino skladnog pitkog ukusa i karakteristicne svetlo žute boje. Preporučuje se uz hladna i topla predjela, salate, lagana jela i bela mesa. Servira se na temperaturi od 8 -10ºC.
Crnogorsko vino je vrhunsko suvo vino vinarije Plantaže. Predstavlja spoj cabernea i autentičnog vranca. Vrlo je tamno crvene boje, a njegove arome podsećaju na ljubičice, kupine, borovnice i biber. Završnica Caberneta je voćkastih tonova vanile, kupine i crne ribizle.
Preporučuje se uz jela od crvenog mesa, pršute, jezerske i rečne ribe i jela sa roštilja.
Servira se na temperaturi od 16°C do 18°C.
13. Jul – Plantaže
Chardonnay Vino Plantaže 0.75LCrnogorski Chardonnay pripada tipu punog, suvog i aromatičnog belog vina. Karakteriše ga žuta boja sa nijansama zelenkaste boje, dok je poznat po voćkastom ukusu ananasa i zelene jabuke.
Odličan je u kombinaciji sa jelima od ribe, morskim plodovima, raznim vrstama čorbi, uz bela mesa i testenine.
Služiti ga na temperaturi od 8°C do 10°C.
Vinarija Aleksandrović
Trijumf Vino Gold Aleksandrović 0.75LTrijumf Gold vinarije Aleksandrović je belo vino. Predstavlja kupažu pino blanc, rizlinga i souvignon blanca. Sadrži vrlo bogat ukus citrusnog osvežavajućeg voća, zove, jabuka i mandarina. Sočnog je ukusa koji kažu da dugo ostaje upamćen.
Vino Trijumf servirati uz morske i rečne ribe, morske plodove, teletinu, jagnjetinu i svinjsko meso.
Preporučuje se uz kozje sireve.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Tikveš
Aleksandria Crno Vino 0.75LAleksandria Crno Vino predstavlja Classic vrstu vina vinarije Tikveš. Njegova sorta grožđa je cabernet sauvignon, zbog čega je tamne boje crvenog rubina. U njemu se osećanju arome ribizle u kombinaciji sa višnjom.
Zbog svog ukusa preporučuje se da se pije uz jela od divljači i uz svinjetinu.
Služiti ga na temperaturi od 16°C do 18°C.
13. Jul – Plantaže
Malvazija 13.jul 0.75LCrnogorska Malvazija ima zaokružen, lepršav, postojan i pun ukus sa završnicom citrusnih aroma, kao i arome vinogradarske breskve i kajsije, sa dugom završnicom citrusnog voća gde dominira aroma osvežavajućeg zelenog limuna.