Pro Anima Chardonnay & Sauvignon je autentična kupaža tri internacionalne bele sorte (Chardonnay, Pinot blanc i Sauvignon Blanc) u kojoj dominira šardone, dok ostale sorte na poseban način doprinose čistoj svežini, eleganciji i posebnom karakteru ovog izvrsnog belog vina. Zlatno žute je boje sa zelenkastim odsjajem, prefinjenih voćnih aroma, u kojima se jasno prepoznaju ananas, citrusi i zrele kruške, sa začinskim tonovima u pozadini. Ukus je skladan, pun, gladak, a završnica sočna, voćna, sa pikantnim notama svežeg đumbira.
Služiti na temperaturi 10-12°C.
Vinarija Zvonko Bogdan
Vino Sauvignon Blanc Zvonko Bogdan 0.75LBelim vinom Sauvignon Blanc vinarije Zvonko Bogdan dominiraju arome marakuje, grejpfruta i ananasa.
Preporučuje se uz mlade sireve, mediteransku ishranu i piletinu.
Servirati ga na hladnoj temperaturi od 8˚C.
Crnogorsko vino je vrhunsko suvo vino vinarije Plantaže. Predstavlja spoj cabernea i autentičnog vranca. Vrlo je tamno crvene boje, a njegove arome podsećaju na ljubičice, kupine, borovnice i biber. Završnica Caberneta je voćkastih tonova vanile, kupine i crne ribizle.
Preporučuje se uz jela od crvenog mesa, pršute, jezerske i rečne ribe i jela sa roštilja.
Servira se na temperaturi od 16°C do 18°C.
Čoka
Ždrepčeva Krv Čoka 1LVino Ždrebac, ili Ždrepčeva Krv vinarije Čoka je dekupaža sa tradiconalnom i kontrolisanom fermentacijom vina.
Zbog svog intezivnog ukusa odličan je uz jela od divljači, crveno meso i dinstana jela.
Služiti ga na temperaturi od 12˚C do 15˚C.
Vinarija Kovačević
Rose Vino Orfelin Kovačević 0.75LOrfelin Roze je polusuvo roze vino vinarije Kovačević. Predstavlja kupažu cabernet sauvignona, tramnice i muscata hamburga.
Njegovo serviranje se preporučuje uz testenine, predjela i uz meso na žaru.
Služiti ga na na temperaturi od 8 ˚C do 10˚C.
Vinska kuća Minića
Stota Suza Tamnjanika Minić 0.75LStota Suza vino Tamjanika vinske kuće Minića je izrazite žute boje. Odlikuju ga mirisi tamjana i bosiljka.
Njegov sortni ukus je posebno izražen u kombinaciji sa belim mesom i ribljim specijaliteteima.
Preporučuje se da se servira rashlađeno na temperaturi od 10˚C do 12˚C.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Crveno suvo vino proizvedeno od vinove loze Frankovka, uzgajane u sopstvenim vinogradima nadomak Šida. Intenzivne rubin crvene boje, sa izraženim tonovima zrelog crvenog voća, punog ukusa, sa finom, dobro uravnoteženom strukturom, baršunastim taninima i dugom i postojanom završnicom.