Vinarija Doja
Doja Vino Prokupac 0.75LVino proizvedeno od istoimene autohtone srpske sorte Prokupac – sinonima vinogradarstva Topličkog rejona. Sopstveni vinogradi Vinarije DOJA smešteni su u Prokupačkom vinogorju, na 470 metara nadmorske visine, na blagim padinama jugozapadne ekspozicije pažljivo prilagođenih ovoj sorti, u podnožju planine Jastrebac. Specifični klimatski uslovi zajedno sa karakteristikama zemljišta ključni su činioci terroir-a ovih vinograda, autentičnosti i prepoznatljivosti vina vinarije DOJA. DOJA Prokupac se odlikuje intezivnom rubin crvenom bojom, mirisom crvenog bobičastog voća kroz koje su protkani barikni tonovi. Vino je odležalo u bariku 6 meseci, karakteriše ga umerena punoća, dobra struktura, izbalansirane kiseline, mekana i duga završnica. Servira se na temperaturi od 16-20°C i preporučuje se uz sve specijalitete srpske kuhinje.
Borgo Lame Langhe Nebbiolo je vino koje dolazi iz regije Langhe u Pijemontu, Italija, koja je poznata po svojim visokokvalitetnim crvenim vinima, posebno onima od sorte Nebbiolo.
Ima rubin crvenu boju. Ukus je snažan, milujući, bogat taninom, sa cvetnim notama.
Temperatura serviranja: 18/20°C
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Vinarija Kovačević
Rosetto Vino Kovačević 0.75LRosetto je vino od sorte grožđa cabernet sauvignona. Napravljen je karakterističnom metodom kojom se proizvode bela vina.Svetlo roze boje je i mirisom podseća na ružu. Ukus Rosetta je sličan ukusu jagoda.
Predlaže se da se servira uz predjelo, suhomesnate proizvode, kobasice, pršute, testenine i jela sa roštilja.
Služiti ga na na temperaturi od 10˚C do 12˚C.
Rubin
Rose Rubin 0.187LRubinov Rose je polusuvo vino koje je prozračne crvene boje. Vrlo je svežeg i nežnog mirisa. Ovako pitko vino je idealno za dugotrajno uživanje uz predjela. Sadrži 10% alkohola.
Preporučuje se pre glavnog obroka, uz suhomesnate proizvode i voćne deserte.
Servirati ga na temperaturi od 8°C do 10°C.
Vinarija Zvonko Bogdan
Osam Tamburaša Belo Vino Zvonko Bogdan 0.75LVino zanimljivog naziva 8 Tamburaša je kupaža bukea. Obogaćeno je aromama voća sa citrusnim tonovima i livadskim cvećem. Ovo vino vinarije Zvonko Bogdan je iedalno za sve prilike.
Služiti ga rashlađenog na temperaturi od 8˚C do 10˚C.
Roza Nostra pruža sve što se i očekuje od vrhunskog rozea. Nabijen aromama jagoda, višanja, vinogradarskih breskvi, osvežavajućih agruma uz naznaku mineralnosti.Roza Nostra je prelepo vino, punog tela, iskričavih kiselina i savršene preciznosti na nepcima. Pravo gastronomsko vino, najbolje ćete ga upariti sa jelima od svežih ostriga, preko grilovanih škampa i hobotnice do pečene prepelice.
Temperatura serviranja: 8-12°C