Plodovi šljive su sa područja Šumadije, i sa dosta šećera dobijen je proizvod koji je destilacijom i ležanjem u buradima postao simbol kvaliteta i jedinstvene arome.
Služiti na temperaturi do 6°C.
Beli rum Old Pascas je vrhunski internacionalni brend sa Barbadosa i Jamajke. Rum je nastao posebno kompleksnom tradicionalnom metodom destilacije. Old Pascas White rum odlikuje puna svežina arome šećerne trske. Sadrži 37,5% alkohola. Karakteriše ga kristalno jasna boja, mlado i sveže piće sa finim ukusima i aromama.
Može da se pije čist, odnosno bez mešanja s drugim pićima i koktelima.
Arkanj Jabukovača Manastira Kovilj pravi se od matičnog soka jabuke po tradicionalnom receptu za kalvados. Zreli plodovi jabuke se beru ručno ili mehanički, iz njih se cedi sok koji se fermentira. Rakija se peče od fermentiranog soka i 3 godine odležava u hrastovoj buradi u podrumima manastira.
Canadian Special Old je snažan viski od raži punog ukusa. Odlikuju ga slatke mirisne note karamele i svežeg drveta sa nagoveštajima začina i vanile dok je završnica topla i blago začinjena.
Žuta Dunja destilerije Šurlan je rakija napravljena prema tradicionalnom receptu od leskovačke i vranjačke dunje. Karakteristična je po voćnom mirisu i ukusu. Dunjevača je sazrevala u buradima od hrastovine najmanje 1 godinu.
Servirati rashlađeno kao aperitiv.
Zlatna Viljamovka je poznat svetski brend. Rakija je nastala kombinacijom kvalitetnih krušaka žute sorte viljamovke. Poznata je po nežnom i prijatnom ukusu zrelog ploda kruške. Sadrži 40% alkohola. Preporučuje se serviranje kao aperitiv ili nakon obroka.
Služiti rashlađeno na temperaturi od 14°C do 16 ⁰C.
Bezbojna kajsijevača manastira Kovilj je negovana u manastiru starom nekoliko vekova. Sa voćnim mirisom, pečena je prema drevnim metodama u proizvodnji rakije. Odležala je u buradima skoro 3 godine čime je dobijen smiren i zaokružen miris i ukus. Služiti rashlađeno.