Crnogorski Rose je lepršavo vino vinarije Plantaže. Vrlo je ružičaste boje, dobijeno metodom u proizvodnji belih vina. Miris Rosea je izrazite jačine, podseća na maline, ribizle i miris cveta divlje ruže. Smatra se da je završnica Rosea nalik na bombone od malina.
Odličan je kao aperitiv, uz suvo meso i lagane salate.
Servira se na temperaturi od 10°C do 12°C.
Vermut Antica Formula je definicija italijanskog vermuta „par excellence“ koji daje unikatan ukus najekskluzivnijim finim koktelima. Ovaj vermut je izuzetno redak, upavo zbog toga što se proizvodi u limitiranoj količini i uvek sa potpisom samog predsednika Fratelli Branca destilerije Niccolò Branca. Ovo je prvi vermut ikada napravljen destilacijom belih vina. Njegovoj aromi doprinose posebno birane vrste planinskog bilja. Servira se hladan, kao aperitiv, ali i kao dodatak u koktelima.
Podrum Radovanović
Rose Radovanović 0.75LRose vinarije Radovanović je aromatizovano i poluslatko vino sorte cabernet sauvignon. Smatra se veselim vinom sa posebnim osećajem elegancije. Odlikuju ga ukusi i mirisi voća - jagode, šljive, kupine, borovnice i crvene ribizle.
Sadrži 12,0% alkohola.
Servirati rashlađeno vino na temperaturi od 8°C do 12°C.
Borgo Lame Barbera D'Asti je vino rubin crvene boje. Ukus je blag i voćan, sa notama maline i šljive. Ovo vino je punog tela, baršunasto i prijatno suvo.
Temperatura serviranja: 18°C
Podrum Radovanović
Chardonnay Radovanović 0.75LBelo suvo vino Chardonnay vinarije Radovanović, nastalo od istoimene sorte grožđa odlikuju kombinacije ukusa jabuke, dunje i poljskog cveća. Vrlo pitko i sveže vino karakteriše mineralnost.
Sadrži 13,0% alkohola.
Servirati rashlađeno vino na temperaturi od 10°C do 12°C.
La Cacciatora
Pinot Grigio Vino Veneto 0.75L
Pinot Grigio je kvalitetno belo vino, čiste teksture. Vrlo je lagano piće sa voćnim aromama.
Servirati ga rashlađenog na temperaturi od 10°C.
J.P. Chenet
Chardonay Vino J.P. Chenet 0.187L
Belo vino Chardonnay vinarije J.P. Chenet potiče iz Francuske. Odlikuje ga mirisi hrastovine, voća i povrća. Vrlo je osvežavajućeg ukusa i žuto zlatne boje.
Sadrži 13% alkohola.
Servirati ga na temperaturi od 10°C do 12°C.
Tikveš
Rose Vino Tikveš 0.75LRoze vino vinarije Tikveš je od sorte grožđa kratošija. Karakteristične je kristalno roze boje. Ukus je blag i umereno svež.
Služi se na temperaturi od 14°C do 16°C.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.