Kardaš Crveno Vino Aleksić 0.75L

Suvo roze vino proizvedeno kupažom sorti vinove loze Pinot Noir i Frankovka, iz sopstvenih vinograda u vinariji Molovin. Nežne ružičaste boje, svežeg mirisa i raskošne cvetne arome, lagano i pitko, idealno tokom vrelih letnjih dana.  

Vino proizvedeno od istoimene autohtone srpske sorte Prokupac – sinonima vinogradarstva Topličkog rejona. Sopstveni vinogradi Vinarije DOJA smešteni su u Prokupačkom vinogorju, na 470 metara nadmorske visine, na blagim padinama jugozapadne ekspozicije pažljivo prilagođenih ovoj sorti, u podnožju planine Jastrebac. Specifični klimatski uslovi zajedno sa karakteristikama zemljišta ključni su činioci terroir-a ovih vinograda, autentičnosti i prepoznatljivosti vina vinarije DOJA. DOJA Prokupac se odlikuje intezivnom rubin crvenom bojom, mirisom crvenog bobičastog voća kroz koje su protkani barikni tonovi.  Vino je odležalo u bariku 6 meseci, karakteriše ga umerena punoća, dobra struktura, izbalansirane kiseline, mekana i duga završnica. Servira se na temperaturi od 16-20°C i preporučuje se uz sve specijalitete srpske kuhinje.

Chardonnay je suvo belo vino vinarije Kovačević. Ovo vino sa Fruške Gore je žute boje, sa ukusom suve smokve i badema. Karakteriše ga punoća blage gorčine.

Sadrži 13% Alkohola.

Servirati na temperaturi od 10°C do 12°C.

Trijumf Roze predstavlja kupažu caberne frana i caberne sauvignona. Karakteriše ga miris jagode i maline, kao i svež ukus.

Sadrži 12,7% alkohola.

Trijumf Roze je odličan uz skoro sva jela od ribe, piletine, ćuretine, ali se preoručuje da se servira uz crveno meso.

Preporučuje se serviranje Trijumfa na temperaturi oko 12˚C.

Belo suvo vino Chardonnay vinarije Radovanović, nastalo od istoimene sorte grožđa odlikuju kombinacije ukusa jabuke, dunje i poljskog cveća. Vrlo pitko i sveže vino karakteriše mineralnost.

Sadrži 13,0% alkohola.

Servirati rashlađeno vino na temperaturi od 10°C do 12°C.

Borgo Lame Barbera D'Asti je vino rubin crvene boje. Ukus je blag i voćan, sa notama maline i šljive. Ovo vino je punog tela, baršunasto i prijatno suvo.

Temperatura serviranja: 18°C

Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.

Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.

Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.