Kardaš crveno vino odlikuju punoća, jak karakter, rubin crvena boja, arome crnih ribizli, borovnica, kao i arome kafe i čokolade. Harmonično i pitko vino, koje se najbolje slaže sa crvenim mesom, kao i mesom divljači.
Idealno ga je služiti na temperaturi od 16 do 18˚C.
Moet & Chandon
Dom Perignon Champagne 0.75L
Dom Perignon je najfinije penušavo vino. Poreklom je iz Francuske. Dom Perignon je kupaža šardonea i pinot noira. Odlikuje ga sklad cvetnih i voćnih aroma.
Sadrži oko 12% alkohola.
Služiti na temperaturi od 6°C do 8°C.
Podrum Radovanović
Chardonnay Selekcija Radovanović 0.75LVrhunsko belo suvo vino Chardonnay Selekcija vinarije Radovanović je proizvedeno prema tradicionalnoj burgundskoj školi. U njemu se oseća jačina i prefinjenosti plemenitih tonova barika. Odležavalo je u buradima od hrastovine, čime je dobijena kompleksnost. Karakteristične je žute boje sa zelenkastim nijansama. Smatra se da je ukusa poljskog cveća, kamilice, pokošene trave, bosiljka, lešnika, biskvita, pečenog hleba, zrele žute jabuke i manga.
Sadrži 13,0% alkohola.
Servirati rashlađeno vino na temperaturi od 12°C do 14°C.
13. Jul – Plantaže
Vino Vladika Plantaže 0.75LVladika je vino koje je nastalo povodom 50 godina postojanja vinarije Plantaže. Predstavlja kupažu vranca, kaberne sovinjona i merloa. Ovo snažno vino je odležalo u buradima od hrastovine. Arome su mu duboke i podsećaju na šumsko voće i vanilu. Zanimljivo je da se u njemu osećaju ukusi kupina, borovnica, brusnica i šljiva, u kombinaciji sa nijansama kafe, duvana i zemlje.
Preporučuje se uz biftek, jela sa roštilja, crveno meso, jagnjetinu i teletinu.
Servirati ga na temperaturi od 16°C do 18°C.
Vinarija Aleksandrović
Trijumf Roze Aleksandrović 0.75LTrijumf Roze predstavlja kupažu caberne frana i caberne sauvignona. Karakteriše ga miris jagode i maline, kao i svež ukus.
Sadrži 12,7% alkohola.
Trijumf Roze je odličan uz skoro sva jela od ribe, piletine, ćuretine, ali se preoručuje da se servira uz crveno meso.
Preporučuje se serviranje Trijumfa na temperaturi oko 12˚C.
J.P. Chenet
Cabernet Syrah Vino J.P. Chenet 0.75L
Suvo vino Cabernet Sauvignon i Shiraz vinarije J.P. Chenet potiče iz Francuske. Odlikuju ga cvetne i voćne note. Svežeg je ukusa i crveno purpurne boje. Proizvodi se u ambalažama od 0.75L i 1.87L.
Servirati ga na temperaturi od 14°C do 16°C.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Podrum Vina Aleksić
Bonaca Chardonnay Aleksić 0.75L
Bonaca vino je zlatnožute boje brilijantnog sjaja. Na mirisu voćno i kremasto. Slojevito se otvara kroz korpicu žutih zrelih jabuka, kruške i dinje. Na ukusu uravnoteženo i baršunasto, sa specifičnom harmonijom svežih aroma i bogatih tonova voćne slasti.
Vino punog tela i duge završnice.
Preporučena temperatura serviranja: 10-12 C
Odlično se slaže uz predjela na bazi pršute i sireva, paste na bazi kremastih soseva, azijsku kuhinju, bela mesa sa slatko-ljutim sosevima, deserte na bazi vanile, voća.