Bezbojna kajsijevača manastira Kovilj je negovana u manastiru starom nekoliko vekova. Sa voćnim mirisom, pečena je prema drevnim metodama u proizvodnji rakije. Odležala je u buradima skoro 3 godine čime je dobijen smiren i zaokružen miris i ukus. Služiti rashlađeno.
Vinjak XO je ekskluzivno piće Rubina. Ovo alkoholno piće je nastalo od vinskih destilata čija je staros oko 10 do 25 godina. Jedinstvenom recepturom je dobijen vinjak tamno ćilibar žute boje sa prisustvom tanina i ukusom karamele, sušenog voća i vanile.
Sadrži 40% alkohola.
Idealan je uz kafu, orahe i bademe.
Stock 84 je brendi koji se proizvodi u Trstu. Poznat je po svom glatkom i blagom ukusu i ima meku aromu sa blagim primesama voća. Napravljen je isključivo od grožđa vrste Trebbiano i sazreva u posebnim hrastovim bačvama.
Šljivovica Gorda je rakija dobijena destilacijom fermentisane komine, kljuka ili soka šljive. Zbog starenja u buradima od hrastovine rakija šljivovica je žute boje, na osnovu i koje može da se zaključi njena starost. Što je starija rakija, njene suze na čaši će biti deblje i sporije će kliziti niz čašicu.
Gordu rakiju poslužiti rashlađenu na temperaturi od 17°C kao aperitiv.
Napravljen od čiste šećerne trske i pažljivo odabranih narandži, sirup Marie Brizard Triple Sec otkriva autentičnu gorčinu kore naranže.
Hendrick's Gin je škotski džin, prvi put proizveden 1999. godine. Pored kleke, Hendrick's sadrži i bugarsku ružu i krastavac i pakuje se u karakteristične tamno braon "apotekarske" boce.
Preporuka je da se pije sa tonikom i ledom, i da čašu, umesto citrusima ukrasite krastavcem.
Atlantic Vodka je vodka koju proizvodi domaća kompanija Rubin od najfinijeg rafinisanog alkohola. Čistoća i neutralnost arome dobijaju se specijalnim procesima omekšavanja alkohola i filtracijom. Kristalno je bistra i ima specifičan prefinjen ukus.
Olmeca Tequila proizvodi se u Meksičkoj regiji Jalisco. Pravi se od plave agave, koja se ručno bere na vrhuncu zrelosti nakon 7-8 godina rasta, a zatim se njen sok kuva sporo u tradicionalnim pećima od cigle.
Olmeca Tequila Blanco flašira se odmah nakon destilacije i ima sveže biljne note, upotpunjene zelenim paprikama i mekom citrusnom završnicom.
Cabo Bay Rum destiluje se po tradicionalnoh metodi od najbolje šećerne trske. Popularan za upotrebu u koktelima i bezalkoholnim pićima.
Sadrži 37,5% alkohola
Arkanj Jabukovača Manastira Kovilj pravi se od matičnog soka jabuke po tradicionalnom receptu za kalvados. Zreli plodovi jabuke se beru ručno ili mehanički, iz njih se cedi sok koji se fermentira. Rakija se peče od fermentiranog soka i 3 godine odležava u hrastovoj buradi u podrumima manastira.