Crveno suvo vino proizvedeno od vinove loze Frankovka, uzgajane u sopstvenim vinogradima nadomak Šida. Intenzivne rubin crvene boje, sa izraženim tonovima zrelog crvenog voća, punog ukusa, sa finom, dobro uravnoteženom strukturom, baršunastim taninima i dugom i postojanom završnicom.
Podrum Vina Aleksić
Žuti Cvet - Belo Vino Aleksić 0.75LŽuti cvet vinarije Aleksić je suvo belo vino blagog ukusa. Svetložute je boje sa kristalnom bistrinom. Na mirisu dominiraju cvetne i herbalne aroma, sa mineralima u pozadini.
Preporučena temperatura serviranja: 8-10C.
Vinarija Kovačević
Sauvignon Vino Kovačević 0.75LSauvignon je suvo belo vino od istoimene sorte grožđa. Spada u vina sa osvežavajućim ukusom kiselina i mirisa zove.
Odlično se slaže uz riblje specijalitete, morske plodove, sireve i teletinu.
Služiti ga na na temperaturi od 10˚C do 12˚C.
13. Jul – Plantaže
Vino Vladika Plantaže 0.75LVladika je vino koje je nastalo povodom 50 godina postojanja vinarije Plantaže. Predstavlja kupažu vranca, kaberne sovinjona i merloa. Ovo snažno vino je odležalo u buradima od hrastovine. Arome su mu duboke i podsećaju na šumsko voće i vanilu. Zanimljivo je da se u njemu osećaju ukusi kupina, borovnica, brusnica i šljiva, u kombinaciji sa nijansama kafe, duvana i zemlje.
Preporučuje se uz biftek, jela sa roštilja, crveno meso, jagnjetinu i teletinu.
Servirati ga na temperaturi od 16°C do 18°C.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Belo suvo vino proizvedeno od sorte grožđa 100% Chardonnay. Vino se proizvodi na jugu Italije, regija Puglia, iz sopstvenih zasada. Odležava u inox tankovima.
Alk. 13,5 %
Rubin
Muskat Rubin 0.75LMuskat je jedinstveno, kvalitetno belo vino, svetlo žuto-zelene boje sa bogatim kompleksom muskatnih, mošusnih, cvetno-voćnih aroma koje opijaju čula, otvaraju nove horizonte i laganim ukusom sa slatkastim završetkom prožetim nežnim kiselinama daju ovom vinu svežinu i pikantnost.