Vranac Vino Plantaže 13.jul 0.18L Staklena flašica

Vladika je vino koje je nastalo povodom 50 godina postojanja vinarije Plantaže. Predstavlja kupažu vranca, kaberne sovinjona i merloa. Ovo snažno vino je odležalo u buradima od hrastovine. Arome su mu duboke i podsećaju na šumsko voće i vanilu. Zanimljivo je da se u njemu osećaju ukusi kupina, borovnica, brusnica i šljiva, u kombinaciji sa nijansama kafe, duvana i zemlje.

Preporučuje se uz biftek, jela sa roštilja, crveno meso, jagnjetinu i teletinu.

Servirati ga na temperaturi od 16°C do 18°C.

Ovo roze vino predstavja blend tri različite sorte grožđa: Cabernet Sauvignon, Syrah i Prokupac. Intenzive voćne arome jagode, maline i borovnice preovladavaju na nosu uz prepoznatljive zemljane note koje nam daje Syrah. Na nepcima je vibrantno i pucketavo. Završnica ukusa je sočna i postojana sa tonovima trešnje, jabuke i grejpfruta.

Car Lazar je crveno polusuvo vino proizvedeno kupažom grožđa prokupac, vranac, merlo i game. Karakterističan je po tamno crvenoj boji i kompleksnim aromoma.

Odličan je predlog uz dimljano meso, jela od divljači i crvenog mesa.

Služiti na temperaturi od 14°C do 16°C.

Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.

Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.

Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.

Kremen Cabernet Sauvignon ima slojevit i raskošan miris. Dominiraju arome šljiva, crne ribizle, eukaliptusa, lista duvana i kafe. Ima visok sadržaj tanina koji su mekani i u odličnom balansu sa kiselinama. Ukus vina je čist, voćan i veoma dugotrajan.