Crnogorski Vranac Pro Corde vinarije Plantaže je autohtona vrsta vina, koja je nastala u regionu Crmnice u Crnoj Gori slučajnim ukrštanjem ili mutacijama. Vino je dobilo naziv po crnoj boji zrelih bobica. Posebnim tehnološkim procesom dobijeno je vrlo tamno crveno vino, sa mirisima kupina, borovnica, ali se osećaju i kafa i začinsko bilje. Voćkastog je ukusa i u Vrancu Pro Corde se pomalo nazire i ukus čokolade. Proizvodi se u ambalaži od 0.18L i 0.75L.
Odličan je uz juneće meso, divljač i pečenja, kao i tvrde sireve.
Servira se na temperaturi od 16°C do 18°C.
13. Jul – Plantaže
Sauvignon Vino Plantaže 0.75LCrnogorski Sauvignon je proizveden najsavremenijim metodama moderne enologije. On predstavlja belo, suvo vino prefinjene aromatičnosti. Svojim mirisom i ukusom podseća na zelenu papriku i zovu. Skladno vino je puno i veoma osvježavajuće.
Služiti uz salate, ribu, plodove mora, povrće, piletinu i ćuretinu i sve vrste kozjih sireva.
Servirati ga na temperaturi od 10°C do 12°C.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Tikveš
Kratošija Vino Tikveš 0.75LKratošija makedonske vinarije Tikveš spada u Classic vrstu vina. Ovo kvalitetno suvo crveno vino je intezivnog ukusa i tamne boje. Degustacija Kratošije se preporučuje uz sireve i meso na žaru.
Njegove prijatne arome vina se najbolje osećaju na temperaturi od 18°C do 20°C.
13. Jul – Plantaže
Vino Vladika Plantaže 0.75LVladika je vino koje je nastalo povodom 50 godina postojanja vinarije Plantaže. Predstavlja kupažu vranca, kaberne sovinjona i merloa. Ovo snažno vino je odležalo u buradima od hrastovine. Arome su mu duboke i podsećaju na šumsko voće i vanilu. Zanimljivo je da se u njemu osećaju ukusi kupina, borovnica, brusnica i šljiva, u kombinaciji sa nijansama kafe, duvana i zemlje.
Preporučuje se uz biftek, jela sa roštilja, crveno meso, jagnjetinu i teletinu.
Servirati ga na temperaturi od 16°C do 18°C.
Vinarija Aleksandrović
Vino Euforija Aleksandrović 0.75LEuforija Vinarije Aleksandrović je vino slatke arome kandiranog voća, sa cvetnim prelivima. Ima pun ukus, prožet voćnom svežinom koja dugo traje i u završnici. Odlično je kao aperitiv, ali i kao dezertno vino uz voćne torte, voćne salate, orasnice, pa čak i sireve.
Servirati rashlađeno na temperaturi od 8-10ºC.
Henkell & Co
Henkell Trocken Champagne 0.2L
Henkell Trocken je suvo klasično penušavo vino bogate istorije i porekla. Ovaj šampanjac je osvežavajućeg ukusa nalik na krušku i zelenu jabuku. Završetak je čist i lagan. Proizvodi se u ambalaži od 0.2L i 0.75L.
Sadrži 11,5% alkohola.
Služiti rashlađeno na temperaturi oko 7°C.
13. Jul – Plantaže
Pro Anima Chardonnay & Sauvignon 0.75LPro Anima Chardonnay & Sauvignon je autentična kupaža tri internacionalne bele sorte (Chardonnay, Pinot blanc i Sauvignon Blanc) u kojoj dominira šardone, dok ostale sorte na poseban način doprinose čistoj svežini, eleganciji i posebnom karakteru ovog izvrsnog belog vina. Zlatno žute je boje sa zelenkastim odsjajem, prefinjenih voćnih aroma, u kojima se jasno prepoznaju ananas, citrusi i zrele kruške, sa začinskim tonovima u pozadini. Ukus je skladan, pun, gladak, a završnica sočna, voćna, sa pikantnim notama svežeg đumbira.
Služiti na temperaturi 10-12°C.
Kutjevo Graševina je vino žuto-zelene kristalno bistre boje. Miris je ugodan, cvetni i voćni , uz skladan i pun ukus. Izuzetna pitkost i svežina čini ga najpopularnijim vinom u Hrvatskoj. Poslužiti uz predjela, testenine, jela od belog mesa i bele ribe, ohlađeno na 8-10°C.