Orfelin beli je polusuvo belo vino vinarije Kovačević. Predstavlja kupažu italijanskog rizlinga, bukea iz sauvignon blanca, šardonea i župljanke. Orfelin je svežeg ukusa i voćkastog mirisa.
Preporučuje se da se služi uz različite vrste sireva, jela od piletine i ćuretine, kao i uz riblje specijalitete.
Služiti ga na na temperaturi od 8 ˚C do 10˚C.
Tikveš
Smederevka Vino Tikveš 1LSmederevka Vinarije Tikveš u flaši od 1L je predstavnik tradicionalne vrste vina koja je prepoznatljiva u regionu. Ovo suvo belo vino je od jedne od najboljih sorti grožđa geografskog predela odakle potiče. Smederevka je zlatne boje i izuzetno blagog ukusa.
Odlično ide uz salate, kao i u kombinaciji sa piletinom i morskim specijalitetima.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Frankovka je suvo crveno vino, koja nastaje od sorta grožđa karakterističnih za Vršačko vinogorje što joj daje poseban šmek i kao takva je jedinstvena u svetu. Odlikuju je izrazito voćni karakter, lagana nota cimeta i crne čokolade. Zato vam preporučujemo da Frankovku ispijate polako i da se u potpunosti prepustite harmoniji ukusa koju ona pruža.
Vinarija Aleksandrović
Varijanta Aleksandrović 0.75LVarijanta vinarije Aleksandrović je od sorte grožđa muskat hamburg. Iz oplenačkih vinograda ovo vino odlikuje miris jagoda i divlje ruže. Vrlo je pitko vino, sa dugom završnicom.
Odličan je predlog uz domaće specijalitete, suhomesnate proizvode i voćne salate.
Preporučuje se serviranje Varijante na temperaturi oko 12˚C.
13. Jul – Plantaže
Vino Vladika Plantaže 0.75LVladika je vino koje je nastalo povodom 50 godina postojanja vinarije Plantaže. Predstavlja kupažu vranca, kaberne sovinjona i merloa. Ovo snažno vino je odležalo u buradima od hrastovine. Arome su mu duboke i podsećaju na šumsko voće i vanilu. Zanimljivo je da se u njemu osećaju ukusi kupina, borovnica, brusnica i šljiva, u kombinaciji sa nijansama kafe, duvana i zemlje.
Preporučuje se uz biftek, jela sa roštilja, crveno meso, jagnjetinu i teletinu.
Servirati ga na temperaturi od 16°C do 18°C.
Rubin
Sauvignon Blanc Rubin 0.75LSauvignon Blanc je vrhunsko poluslatko belo vino vinarije Rubin. Odlikuje ga žuta boja sa zlatnim nijansama. Bogat je ukusima egzotičnog voća i vanile, koji su pomešani sa ukusom meda, maslaca i hrastovine.
Preporučuje se degustacija Sauvignon Blanca uz predjela i sireve, a posebno se slaže uz deserte.
Servirati ga na temperaturi oko 10°C.