Borgo Lame Langhe Nebbiolo je vino koje dolazi iz regije Langhe u Pijemontu, Italija, koja je poznata po svojim visokokvalitetnim crvenim vinima, posebno onima od sorte Nebbiolo.
Ima rubin crvenu boju. Ukus je snažan, milujući, bogat taninom, sa cvetnim notama.
Temperatura serviranja: 18/20°C
Podrum Vina Aleksić
Sevdah Belo Vino Aleksić 0.75LSevdah vino vinarije Aleksić je svetlo žuto boje sa kristalnom bistrinom. Na mirisu dominira prijatna i osvežavajuća mešavina cvetnih aroma i minerala. Ukus blag, skladan sa vibrantnim kiselinama, srednje pun sa sočnom završnicom.
Preporučena temperatura serviranja: 8-10C.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Vinarija Cilić
Cabernet & Merlot Cilić 0.75LKombinacija Cabernet sauvignona i Merlota vinarije Cilić iz šumadijsko-velikomoravskog regiona je suvo crveno vino mirisa voća i hrastovine u kojoj je odležalo. Vrlo je zanimljivo vino jer ga najviše odlikuje miris crvene paprike i crvenog bibera.
Najbolje se slaže uz teletinu i jagnjetinu.
Sadrži 13,5% alkohola.
Servirati rashlađeno na temperaturi od 18°C do 20°C.
13. Jul – Plantaže
Chardonnay Vino Plantaže 0.75LCrnogorski Chardonnay pripada tipu punog, suvog i aromatičnog belog vina. Karakteriše ga žuta boja sa nijansama zelenkaste boje, dok je poznat po voćkastom ukusu ananasa i zelene jabuke.
Odličan je u kombinaciji sa jelima od ribe, morskim plodovima, raznim vrstama čorbi, uz bela mesa i testenine.
Služiti ga na temperaturi od 8°C do 10°C.
Suvo roze vino proizvedeno kupažom sorti vinove loze Pinot Noir i Frankovka, iz sopstvenih vinograda u vinariji Molovin. Nežne ružičaste boje, svežeg mirisa i raskošne cvetne arome, lagano i pitko, idealno tokom vrelih letnjih dana.
Čoka
Ždrepčeva Krv Čoka 1LVino Ždrebac, ili Ždrepčeva Krv vinarije Čoka je dekupaža sa tradiconalnom i kontrolisanom fermentacijom vina.
Zbog svog intezivnog ukusa odličan je uz jela od divljači, crveno meso i dinstana jela.
Služiti ga na temperaturi od 12˚C do 15˚C.