Kombinacija Cabernet sauvignona i Merlota vinarije Cilić iz šumadijsko-velikomoravskog regiona je suvo crveno vino mirisa voća i hrastovine u kojoj je odležalo. Vrlo je zanimljivo vino jer ga najviše odlikuje miris crvene paprike i crvenog bibera.
Najbolje se slaže uz teletinu i jagnjetinu.
Sadrži 13,5% alkohola.
Servirati rashlađeno na temperaturi od 18°C do 20°C.
Vinarija Kovačević
Rosetto Vino Kovačević 0.75LRosetto je vino od sorte grožđa cabernet sauvignona. Napravljen je karakterističnom metodom kojom se proizvode bela vina.Svetlo roze boje je i mirisom podseća na ružu. Ukus Rosetta je sličan ukusu jagoda.
Predlaže se da se servira uz predjelo, suhomesnate proizvode, kobasice, pršute, testenine i jela sa roštilja.
Služiti ga na na temperaturi od 10˚C do 12˚C.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Danese
Danese Montepulciano d'Abruzzo 0.75LVino intenzivno rubin crvene boje sa blagim nijansama ljubičaste i sa ukusnim aromama crnih trešanja, jagoda i začinskog bilja. Punog je tela, sa aromom sveže šljive na nepcu, lepo izbalansiranom kiselinom i mekim taninima.
Vinarija Kovačević
Aurelius Vino Kovačević 0.75LAurelius predstavlja suvo crveno vino vinarije Kovačević. Ovo vino sa Fruške Gore je tamno crvene boje i vrlo guste teksture. Odležalo je u buradima od hrastovine. Aurelius je kupaža merlota i caberne sauvignona.
Služiti ga na na temperaturi od 17˚C.
Ovo roze vino predstavja blend tri različite sorte grožđa: Cabernet Sauvignon, Syrah i Prokupac. Intenzive voćne arome jagode, maline i borovnice preovladavaju na nosu uz prepoznatljive zemljane note koje nam daje Syrah. Na nepcima je vibrantno i pucketavo. Završnica ukusa je sočna i postojana sa tonovima trešnje, jabuke i grejpfruta.
Podrum Vina Aleksić
Žuti Cvet - Belo Vino Aleksić 0.75LŽuti cvet vinarije Aleksić je suvo belo vino blagog ukusa. Svetložute je boje sa kristalnom bistrinom. Na mirisu dominiraju cvetne i herbalne aroma, sa mineralima u pozadini.
Preporučena temperatura serviranja: 8-10C.
Polusuva kupaža rizlinga (60%), muskata (30%) i šardonea (10%) – ukusno, mirisno i nadasve pitko stono vino od grožđa iz Srbije. Belo vino skladnog pitkog ukusa i karakteristicne svetlo žute boje. Preporučuje se uz hladna i topla predjela, salate, lagana jela i bela mesa. Servira se na temperaturi od 8 -10ºC.
Grand Sud
Grand Sud Cabernet 1L
Vinarija: Grands Chais De France
Zemlja porekla: Francuska
Regija: Pays d'Oc
Sorta: Cabernet Sauvignon
Količina alkohola: 12.5%
Količina šećera: Suvo
Karakteristike vina: Boja je svetlo crvena. Miris na začine, a na ukusu ima malo čokolade u tragovima. Veoma pitko, elegantno i skladno vino, koje se može koristiti za svakodnevne prilike.
Slaganje sa hranom: Piletina, ćuretina i teletina sa roštilja.
13. Jul – Plantaže
Vino Vladika Plantaže 0.75LVladika je vino koje je nastalo povodom 50 godina postojanja vinarije Plantaže. Predstavlja kupažu vranca, kaberne sovinjona i merloa. Ovo snažno vino je odležalo u buradima od hrastovine. Arome su mu duboke i podsećaju na šumsko voće i vanilu. Zanimljivo je da se u njemu osećaju ukusi kupina, borovnica, brusnica i šljiva, u kombinaciji sa nijansama kafe, duvana i zemlje.
Preporučuje se uz biftek, jela sa roštilja, crveno meso, jagnjetinu i teletinu.
Servirati ga na temperaturi od 16°C do 18°C.