Kombinacija Cabernet sauvignona i Merlota vinarije Cilić iz šumadijsko-velikomoravskog regiona je suvo crveno vino mirisa voća i hrastovine u kojoj je odležalo. Vrlo je zanimljivo vino jer ga najviše odlikuje miris crvene paprike i crvenog bibera.
Najbolje se slaže uz teletinu i jagnjetinu.
Sadrži 13,5% alkohola.
Servirati rashlađeno na temperaturi od 18°C do 20°C.
Vinarija Zvonko Bogdan
Crveno vino Život Teče Zvonko Bogdan 0.75LCrveno vino Život Teče je mešavina nekoliko sorti grožđa, odnosno kupaža merlota, cabernet franc i frankovka. Život Teče je diskretnog ukusa crne čokolade i vanile, nežne teksture i voćne završnice.
Služiti ga rashlađenog na temperaturi od 10˚C.
Podrum Vina Aleksić
Barbara - Rose Vino Aleksić 0.75L
Barbara vinarije Aleksić je polusuvo roze vino. Miris je sočan i cvetan, sa nagoveštajem mirisa buketa svežih ruža. Ukus je gladak, pun i sočan. Odličnog balansa kiselina i slasti. Srednje punog tela je i slasne cvetne završnice.
Preporučena temperatura serviranja: 8-10C.
13. Jul – Plantaže
Krstač Vino Plantaže 0.18LCrnogorski Krstač je belo vino takozvanog mediteranskog tipa. Izuzetno je pitko i lagano vino sa aromama začinskog bilja, breskve, kruške i sa tonovima cveća. Crnogorski Krstač je skladno vino sa slanim notama u završnici. Proizvodi se u ambalažama od 0.18L, 0.75L i 1L.
Krstač ide uz riblje specijalitete, sireve i belo mesa.
Servira se na temperaturi od 10°C.
Vinarija Doja
Doja Merlot Cabernet 0.75LKupaža Cabernet-Merlot je posebna selekcija iz odabranih vinograda koja je, po uzoru na Francuske kupaže, godinu dana odležala u novim francuskim baricima i nakon toga čuvana 6 meseci u bocama. Vino je tamnije rubin boje, začinskog karakera sa ekspesivnim voćnim aromama od kojih dominiraju trešnja i borovnica. Vino je odlično struktuirano, u pozadini se prepoznaje mineralni karakter, drveni tanini I zaokružena završnica.
Rubin
Rubinov Prokupac 0.75LRubinov Prokupac je kvalitetno suvo crveno vino koje se pravi od istoimene autohtone sorte grožđa. Smatra se autentičnim vinom, sa jakim notama crvenog voća. Odlikuje ga umereno pun ukus sa neobično dugim završetkom.
Idealan je uz veoma začinjena jela, jagnjetinu, svinjsko pečenje i crvenog mesa.
Sadrži 13% alkohola.
Servirati ga na temperaturi od 16°C do 18°C.
Elixir D' Or 75cl 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
13. Jul – Plantaže
Moje Vino Rose Plantaže 1LMoje vino Roze je kvalitetno vino vranca i grenaža. Sa ukusom maline i jagode, ovo vino je kristalno roze boje. Sadrži 12% alkohola.
Preporučuje se uz sve vrste salata, sireva, kao i uz voćne deserte.
Moje Roze vino servirati na temperaturi od 10°C do 12°C.